校企聯手，續創共贏！山西新東方烹飪學校校企合作簽約儀式圓滿成功
為積極深化產教融合和推進職業教育改革，共筑產業人才培養創新機制，共享多元合作資源與成果，加快培養大批應用型、復合型、創新型人才，在校企雙方的共同努力下，今天上午，我校隆重舉行2023年校企定向班簽約儀式。
校企雙方高度重視本次簽約儀式，山西新東方烹飪學校校長于曉曦、山西省飯店業協會監視會主席太原市旅游飯店協會會長潘建民、山西省飯店業商會秘書長王建昌、山西晉祠賓館人力資源部主任閆秀峰、太原市百姓漁村酒店管理有限公司人事經理于晉芳、西安盒子果鮮供應鏈有限公司招聘經理郭映蘇，以及校區相關部門負責人出席簽約儀式。
簽約儀式上，山西新東方烹飪學校創就業指導中心負責人首先代表學校對企業一行的到來表示熱烈歡迎，張主任強調校企合作是我校推進辦學模式和人才培養模式改革、增強為地方經濟建設服務能力的有效途徑，更是學校深入落實黨的“二十大”精神，實現又好又快發展的切實需要 。
下一步，我們還將深入發揮校企合作的聚能效應，不斷創新合作機制，共同探索可持續、高質量的協同發展，培養適應和引領現代餐飲產業發展的技能型人才，全力推進職業教育高質量發展。
緊接著，與會企業代表對校企深度合作表示贊成和期許，企業代表們紛紛表示，將進一步擴大與學校的校企合作的力度和深度，共同培養更多合格人才，實現互惠互利，合作共贏。
企業負責人表示，此次簽約儀式是實現學生與企業用人有力結合的良好開端。作為合作企業，必將發揮自身優勢，與我校開展“多層次、多形式、多內容”的校企合作模式，在充分整合校企綜合資源的基礎之上，讓學生在“過程培養”中實現技能與素質雙提升。
今天的簽約儀式上，最重要也是最激動的一項議程，就是簽署就業合作協議。在與會人員的共同見證下，學校與今天到訪的企業簽署了校企合作協議。
依托專業辦產業，辦好產業促專業。職業教育承載著培養一線技術人才的使命，是推動產業發展的關鍵因素。此次校企雙方合作的建立，是雙方在人才培養理念上的一次共鳴，雙方表示會充分發揮各自資源優勢，不斷探索實踐，讓產教融合能夠做到：共享，各取所需；共創，各盡所長；共建，各展所能，為推動職業教育實現跨越發展提供新的機遇。
校企合作結碩果，攜手共贏謀發展。山西新東方烹飪學校于曉曦校長對校企合作的成效做出了展望。于校長對此次合作提出了“五個共同”人培方案：共建師資、共建課程、共建課堂、共同評價和共同研討，于校長指出今天的簽約儀式，不僅是雙方深化合作、尋求共贏發展的交流會，更是雙方加強友誼的交流會。并表示我校將以此為契機，打好校企合作“組合拳”，聚焦產教融合“加速度”，搶抓機遇、順勢而為，為企業與學生搭建溝通交流平臺，不斷完善合作機制、拓寬合作渠道，讓學生進一步了解行業發展前景、用人單位需求，助力實現高質量就業，為滿足多層次、全方位、精準化服務需求貢獻力量。
深化校企合作，共創輝煌篇章。山西省飯店業協會監視會主席、太原市旅游飯店協會會長潘建民對于我校促進烹飪行業發展所做出的貢獻表示了高度贊揚，并對本次校企合作簽約儀式發表了總結性致辭。
潘會長指出，山西新東方作為一所專業門類齊全的烹飪學校，是烹飪人才薈萃之地、創新創造之源，更是培育烹飪技能人才的搖籃，而且在學員就業方面更是創新發展。學校堅持“產教融合、校企合作”的育人模式，并通過校企合作這一形式，依托各家合作企業在產品、研發等方面的長處和學校作為人才培養基地的優勢，積極探索多種聯合辦學形式，營造了產學研緊密合作與創新的良好環境，在促進地方經濟建設方面具有不可替代的作用。
校企合作、產教融合是衡量職業教育改革成效的重要標志，是實現教育鏈、產業鏈、供應鏈、人才鏈與價值鏈有機銜接的重要舉措。辦學多年來，山西新東方始終堅持“校企合作，定向培養”的育人模式，與一線企業始終保持著緊密而頻繁的交流，雙方不斷探索校企合作新形式，學校畢業生供不應求，就業率穩居省內職業院校前列。
接下來，學校將與企業開展更多具有深度及廣度的合作，把校企合作真正做實做強，把產教融合真正做深做廣，攜手開創更加美好的未來！相互驅動、相互成就，相信在不久的將來，會有越來越多的烹飪人才從這里進入專業對口的企業工作，實現畢業就業的無縫銜接。
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