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      不知道怎么做私房烘焙?西點短期創業班安利給你

      發布時間: 2023-08-07 15:18 來源:山西新東方烹飪學校 點擊量:
             這兩年私房烘焙越來越火了,什么水果盒子、肉松小貝、彩虹吐司、貓咪吐司、水果蛋糕、軟歐包等等,簡直是吃貨們日常打卡的坐標!
             其實做一家私房不難,畢竟開私房的學員中賺的盆滿缽滿的也大有人在,但是最近從一些咨詢課程的同學那里發現,原來很多人都在苦惱以下問題,那小新今天來幫大家做個分析吧~
              1、開店賣什么
              烘焙產品中有甜品,蛋糕,面包,餅干等產品,確定售賣人群,針對的人群不同的話,種類則不一樣。先去選擇一個操作簡單并且最拿手的去做,慢慢的附加2-3款其他的,根據銷售情況替換保留經典款。

              2、如何提高復購率
              受歡迎的店鋪,不僅要有持續不斷的新客,老客的穩定回購也至關重要。建議對顧客做調研回訪,與客戶進行口感,款式等方面的溝通,方便及時做出營銷方案的調整。
              口感問題?改善后贈送試吃。價格貴?適當打折,滿減,贈送,抽獎等等這樣的活動。具體問題具體分析。最重要的要讓顧客清楚原材料,這樣才能讓顧客吃的放心,買的安心。
             3、我想做但不會
             這種情況下,就可以選擇招專業人才或自己學 。
             招專業人才的話,做得好壞則取決于烘焙師傅。每個人做出的口感味道都有或多或少的差別,人員不穩定的情況下產品必然會改變品質。
             但如果你是一個資金充足并具有管理經驗的話可以選擇這種方案,基本上和開一個蛋糕店差不多啦!
             自己想上手操作的話,歡迎來山西新東方報讀西點短期創業課程,掌握西點制作技術,這個方案來說自己做產品會很穩定。

       
              適學人群
              1.零基礎,有私房創業或開店創業需求人群;
              2.想轉行,想通過短期學習實現技能升級;
              3.西點愛好者,想學習流行爆款產品的人群。
              課程內容:
              當下流行新品、爆款網紅單品等;
              教學模式:
              全日制小班教學。       
             系統完善的“創就業服務+創業幫扶”,為畢業學子開拓創就業渠道,為學員成功創業提供有力保障!我們對創業學員有著完整的培訓幫扶流程,從開店前的店面選址、資金規劃、設備及原材料選擇,到開業后的到店指導,都有專業的老師指導。想通過西點創業的小伙伴,現在是最好的機會,來山西新東方創業一條龍,讓你輕松規避風險,完美!
       
       
       
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