翻糖的研發,讓蛋糕變得更加具有表現力和美感!作為蛋糕界的網紅,翻糖蛋糕以其極佳的延展性,可以塑造出各式各樣的高顏值造型,受到大家的喜愛。從翻糖… 更多>>
為進一步提高我校西點西餐整體教學實力與水平,山西新東方烹飪學校大師進校園活動特聘請到上海第21屆焙烤戴妃杯河南區巧克力金獎獲得者;第八屆全國飯店… 更多>>
為深入貫徹黨的二十大精神,全面貫徹習近平總書記關于做好新時代人才工作的重要思想,深入實施新時代人才強省戰略,圍繞高質量發展,聚焦產業現代化,服… 更多>>
為搭建深入學習烹飪文化精髓的平臺,零距離接觸行業名師,提升學子自身的專業技能水平及專業涵養,汲取更多烹飪知識的精髓,深化產教融合,幫助學子學有… 更多>>
果蔬雕刻作為烹飪專業的核心課程,是具有藝術性和可塑性的一門課程,也是中烹專業同學的一門必修課。在雕刻過程中,要求操作者不僅具有扎實的雕刻技術,… 更多>>
2023年7月20日,第八屆中國(山西)食品餐飲旅游博覽會暨首屆中國山西(興縣)雜糧面食文化節在山西呂梁市興縣盛大啟幕。 本次文化節內容十分豐富,包括… 更多>>
山西新東方烹飪學校自辦學以來,高度重視對學子專業技能的培養。為進一步強化學子各學科的技術基本功夯實力度,培養學子的整體素養,學校定期舉辦技能比… 更多>>
遇見,是美好的開始; 相伴,是溫暖的篇章; 成長,是幸福的愿景。 今天,他們將推開更廣闊世界的大門,探索一個更好的自己。為了保證新生能夠更好地融… 更多>>
這個翻滾著熱氣的喧鬧季節,承載著一場盛大的離別。為讓全體同學再次感受學校大家庭的溫暖,共同追憶在山西新東方學廚的美好時光,增強學生愛校情感,營… 更多>>
職引未來,筑夢青春。同心同德,共促發展。為充分發揮我校人才培養、服務社會的功能,加強學校教學、人才培養工作與地方經濟社會發展的緊密聯系,同時借… 更多>>