傳統與潮流相碰撞,會擦出怎樣的火花?想控糖、要健康,也要擁抱快樂,怎么辦!年輕消費群體的目光齊聚國潮中式點心,
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將記憶中的味道融入現代潮流之中,融貫中西,打造出新鮮、健康、精致的新中式點心,帶來味覺、視覺全新的感官體驗,以自信文化,引領潮流 。
山西新東方還與虎頭局聯合打造校企定向班
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培養目標
本專業以培養中式面點“技能型”人才為目標,掌握多種面點制作技藝,擅長廣式茶點和國潮中式糕點制作,能勝任社會高端餐飲、會所高級烘培師、面點“重要崗位工作”及自主創業。
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